Avant de parler des avantages des superaliments en poudre ou de leur fonctionnement dans l’organisme, répondons à la question suivante : Qu’est-ce qu’un superaliment?
Le mot « superaliment » est utilisé depuis des décennies, généralement en conjonction avec des fruits, des légumes ou des céréales qui contiennent plusieurs avantages nutritionnels sans nombreux inconvénients, comme une teneur élevée en calories ou un mauvais type de gras.
Bien qu’il ne s’agisse pas d’un groupe officiel de la nutrition, il s’agit d’un mot utilisé pour décrire un aliment qui contient plus que des avantages nutritionnels. Les graines de chia en sont un excellent exemple. En plus d’offrir de bons gras, elles contiennent des protéines, des fibres, des minéraux et des antioxydants. Et une cuillère à soupe ne contient que 69 calories.
« Les superaliments sont généralement riches en vitamines, en minéraux et en antioxydants, affirme Katie Throop, diététiste professionnelle qui travaille sur les produits Nutrilite. Les antioxydants sont essentiels parce qu’ils aident notre organisme à lutter contre les radicaux libres qui sont nocifs pour les cellules et à soutenir notre système immunitaire. »
En plus des graines de chia, les autres superaliments courants sont les baies, le brocoli, le chou frisé et d’autres légumes-feuilles, ainsi que les noix et les grains entiers. Bien que nous sachions que nous devrions inclure une quantité saine de superaliments et d’autres fruits et légumes dans notre alimentation régulière pour soutenir notre santé optimale, un trop grand nombre d’entre nous ne le fait pas.
Seulement 15 % des Américains consomment la quantité quotidienne recommandée de fruits, et lorsqu’ils le font, ils ne consomment habituellement qu’un seul type de fruits, normalement des pommes ou des bananes, précise Katie Throop. Cela signifie que de nombreux Américains ne profitent pas des bienfaits associés à la consommation d’une variété de fruits et de légumes de tous les groupes de couleurs. C’est là que les suppléments peuvent aider. »
Les poudres de superaliments contiennent plusieurs des éléments nutritifs bénéfiques provenant de ces aliments, qui sont transformés en poudre au moyen de procédés comme l’extraction des jus ou le séchage. Bien qu’elles ne soient pas un substitut à la consommation de fruits et de légumes entiers, les poudres de superaliments offrent aux gens un moyen facile et efficace d’obtenir les nutriments végétaux qu’ils pourraient manquer dans leur alimentation quotidienne.
Contrairement à ce que plusieurs personnes pourraient penser, l’ajout de superaliments en poudre à votre alimentation ne signifie pas que vous allez boire une boisson frappée verte tous les jours, à moins que vous ne le vouliez. Les superaliments en poudre sont offerts dans une variété de saveurs, de couleurs et de combinaisons, plusieurs contenant des ingrédients conçus pour mettre en valeur des nutriments spécifiques.
Ceux et celles qui consomment suffisamment de légumes verts chaque jour peuvent cibler un groupe de superaliments différent pour compléter leur alimentation. Par exemple, les nutriments provenant des fruits et des légumes violets sont reconnus pour soutenir votre système immunitaire. Mais Katie Throop mentionne que la plupart des gens n’en consomment pas suffisamment pour profiter pleinement de leurs avantages.
« La recherche scientifique a montré peu de différence dans les bienfaits pour la santé des personnes qui mangent quelques aliments violets quelques fois par semaine comparativement à celles qui n’en mangent pas, précise-t-elle. Cela signifie que manger quelques bleuets ou légumes violets de temps à autre n’a pas vraiment d’incidence sur votre saine alimentation. Vous devez en manger suffisamment pour obtenir tous les bienfaits. »
Une façon d’y parvenir est de choisir des superaliments en poudre qui fournissent les nutriments végétaux que vous ne consommez pas dans votre alimentation, comme la Poudre de superaliments antioxydants Nutrilite Bio. Elle comprend deux mélanges de poudre provenant de 10 fruits et légumes biologiques violets et rouges, y compris les baies de sureau, les bleuets, les cerises des Antilles, les betteraves et les carottes pourpres.
« La Poudre de superaliments antioxydants Nutrilite Bio est conçue pour contribuer à soutenir le système immunitaire sain de votre corps en lui fournissant des nutriments provenant de deux mélanges de superaliments biologiques violet foncé et rouges soigneusement sélectionnés », mentionne Throop. Elle fournit un mélange ciblé d’éléments nutritifs naturels, d’antioxydants, de nutriments végétaux et de vitamine C. »
Les superaliments en poudre sont conçus pour favoriser votre bonne santé en fournissant des nutriments supplémentaires à votre alimentation. Mais il est important de faire des choix judicieux.
Avant d’acheter une poudre, regardez attentivement les ingrédients qu’elle contient pour savoir si vous obtenez les éléments nutritifs dont vous avez besoin. Mais regardez également si elle contient des ingrédients indésirables, comme trop de produits de remplissage ou d’édulcorants artificiels.
Un bon départ est de choisir un superaliment en poudre certifié biologique. Ainsi, vous savez que les fruits et les légumes ont été cultivés sans engrais chimiques, pesticides synthétiques, antibiotiques, hormones de croissance ou OGM, et que le produit lui-même est exempt de saveurs, de colorants et d’agents de conservation artificiels.
Recherchez simplement le sceau biologique certifié par l’USDA sur l’étiquette. L’étiquette vous indiquera également si le produit est végétalien, sans produits laitiers, sans gluten ou sans soya.
Envisagez aussi de faire des recherches sur la façon dont la poudre a été fabriquée. Certaines méthodes utilisent une chaleur élevée qui peut réduire la teneur en éléments nutritifs lorsque les ingrédients sont transformés d’une plante entière à une poudre. Aucun des ingrédients de la Poudre de superaliments Nutrilite Bio n’est transformé au moyen de la chaleur. Ils sont transformés à partir de leur forme crue afin de protéger les nutriments végétaux naturels.
Les avantages des poudres de superaliments sont nombreux. Les poudres sont un moyen facile et pratique d’ajouter plus de nutriments végétaux à votre alimentation et elles aident à combler les lacunes nutritionnelles. Et les recherches montrent aussi d’autres bienfaits favorisant la santé. Assurez-vous simplement de choisir un produit qui répond à vos objectifs nutritionnels, que vous vouliez simplement consommer plus de nutriments végétaux, soutenir votre système immunitaire ou votre niveau énergie, ou autre.
Et pour vous assurer que vous achetez une poudre de superaliments de haute qualité, recherchez-en une qui comporte une vérification par un tiers de ses ingrédients pour vous assurer que le produit contient réellement ce qui est mentionné sur son emballage. Il s’agit d’une autre occasion de rechercher le sceau certifié biologique par l’USDA.
NSF International est une autre organisation de certification indépendante. Les produits portant le sceau NSF ont été examinés et testés, et les renseignements et les allégations figurant sur l’étiquette ont été vérifiés de façon indépendante.
Certaines entreprises ont également des exigences internes strictes en matière de qualité et de traçabilité. La marque Nutrilite peut retracer un grand nombre de ses ingrédients végétaux, de la graine semée sur la ferme certifiée biologique Nutrilite ou la ferme partenaire, en passant par la fabrication des poudres ou des comprimés, jusqu’à l’emballage qui est livré aux consommateurs.
« Les gens peuvent avoir l’esprit tranquille en sachant que les ingrédients à base de plantes sont volontairement sélectionnés et traçables jusqu’aux fermes certifiées biologiques, assurant leur pureté et leur sécurité », déclare Rick Kitisin, chercheur principal qui formule les produits Nutrilite.
Apprenez-en plus sur les produits Nutrilite Bio ici. Et consultez nos autres articles sur la nutrition sur Amway Discover.
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